- Výber kávy – vedeli sme ktorú chceme aj prečo. Náš dodávateľ praženej kávy pozná pôvod, proces spracovania farmy a všetky údaje, ktoré výberová káva má spĺňať.
- Ponúkame len to, čo sami radi pijeme a jeme. Starostlivo vyberáme každého dodávateľa.
- Fajčiarov neodsudzujeme, ale celý objekt je nefajčiarsky.
- Hudba a jej výber je pre nás dôležitá, dávame si záležať na kvalite zvuku aj výbere hudby.
- Hľadáme nové inšpirácie v kaviarenstve.
- Káva je naše poslanie, každý krok starostlivo dodržujeme ( od nastavenia kávového mlynčeka po kultúru servírovania)